وافل بدون بيض وحليب … إن لم يتوفر لديك مكون الحليب أو البيض لإعداد وصفة الوافل الطيبة، جربي طريقة مطبخ سيدتي بإعدادها بدون استخدام المكونين، وبنفس الطعم الشهي للوافل، وقدميه مزيناً بالصوص المفضل
تعلمي أيضاً: وافل التفاح والقرفة
المقادير
– دقيق :
كوب
(العادي متعدد الاستخدامات)
– دقيق القمح :
كوب
(كامل)
– ملح :
رشّة
– سكر :
2 ملعقة كبيرة
– الزيت :
2 ملعقة كبيرة
– الماء :
كوب وربع
– الفانيليا :
2 ملعقة صغيرة
(سائلة)
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
كوب
(العادي متعدد الاستخدامات)
– دقيق القمح :
كوب
(كامل)
– ملح :
رشّة
– سكر :
2 ملعقة كبيرة
– الزيت :
2 ملعقة كبيرة
– الماء :
كوب وربع
– الفانيليا :
2 ملعقة صغيرة
(سائلة)
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، ضعي المكونات الجافة الدقيق العادي، ودقيق القمح الكامل، السكر، والبكينج باودر، والملح، واخلطي جيداً حتى تمتزج المكونات معاً.
- اصنعي حفرة في وسط الوعاء، وأضيفي الزيت، والماء، والفانيليا، واخلطي المكونات الجافة مع السائلة باستخدام الخفاقة حتى تحصلي على خليط ناعم القوام.
- سخني صانعة الوافل، ثم اسكبي مقدار من الخليط، واتركيه حتى ينضج لمدة 7 دقائق تقريباً.
- كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية.
- أخرجي قطعة الوافل، وقدميها مع الصوص المفضل لديك.
سمات
