مكرونة بصوص الليمون والجبن … وصفة سهلة وسريعة جداً من وصفات المكرونة بالجبن نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، وبدون إضافة لأنواع اللحوم المختلفة، قدمي وصفتك كوجبة غداء سريعة لأفراد العائلة
شاهدي: سباغيتي ليموني بالفيديو
المقادير
– سباغتي :
عبوة
(مكرونة)
– جبن البارميزان :
كوب ونصف
(مبشور)
– زيت الزيتون :
ثلث كوب
– عصير الليمون :
ثلاث أرباع الكوب
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– برش ليمون :
2 ملعقة صغيرة
– أوراق الريحان :
2 ملعقة كبيرة
عبوة
(مكرونة)
– جبن البارميزان :
كوب ونصف
(مبشور)
– زيت الزيتون :
ثلث كوب
– عصير الليمون :
ثلاث أرباع الكوب
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– برش ليمون :
2 ملعقة صغيرة
– أوراق الريحان :
2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة حسب تعليمات العبوة.
- صفي المكرونة من الماء، وضعيها في طبق تقديم عميق.
- في طبق آخر، ضعي الجبن، وعصير الليمون، وقلبي الجبن بالشوكة ليتجانس ويذوب في عصير الليمون.
- أضيفي زيت الزيتون بالتدريج مع استمرار التقليب لتحصلي على صلصة متجانسة، ثم أضيفي الملح، والفلفل الأسود، وبرش الليمون.
- اسكبي الصلصة على المكرونة وقلبي بهدوء حتى تمتزج المكونات.
- وزعي أوراق الريحان بالتساوي وقدميها ساخنة.
سمات
