
مطبخك سيدتي
ليزي كيك بالمكسرات
المقادير
– بسكويت الشاي السادة :
3 باكيت
– حليب :
كوب
(سائل)
– بودرة الكاكاو :
3 ملاعق كبيرة
– سكر :
2 ملعقة كبيرة
– الزبدة :
250 غراماً
(مذابة)
– مكسرات :
حسب الرغبة
(بندق، لوز، فستق حلبي)
3 باكيت
– حليب :
كوب
(سائل)
– بودرة الكاكاو :
3 ملاعق كبيرة
– سكر :
2 ملعقة كبيرة
– الزبدة :
250 غراماً
(مذابة)
– مكسرات :
حسب الرغبة
(بندق، لوز، فستق حلبي)
طريقة التحضير
- في وعاء، كسري البسكويت إلى قطع كبيرة، وأضيفي المكسرات المقطعة أيضاً إلى قطع كبيرة.
- في وعاء آخر، ضعي الحليب، والسكر، والزبدة المذابة، والكاكاو، واخلطي جيداً بالخفاقة اليدوية.
- أضيفي خليط الحليب على البسكويت، وحركي جيداً، ثم ضعي الخليط على كيس نايلون ويلف بشكل أسطواني.
- أدخليه إلى الفريزر لمدة 3 ساعات ثم يقطع ويقدم بارداً.