طريقة البيض بالسبانخ … حضري وصفات البيض بطريقة صحية ومبتكرة وقدميها مع السبانخ، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي، وتمتعي بوجبة فطور طيبة مغذية ولذيذة
المقادير
– البيض :
4 حبات
– ورق السبانخ :
كوب
– جبن البارميزان :
ملعقة كبيرة
– جبن الشيدر :
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / مقطع ناعم)
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– بهارات مشكلة :
نصف ملعقة صغيرة
4 حبات
– ورق السبانخ :
كوب
– جبن البارميزان :
ملعقة كبيرة
– جبن الشيدر :
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / مقطع ناعم)
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– بهارات مشكلة :
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في مقلاة على النار، حمّي الزيت، وأضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
- أضيفي السبانخ حتى تذبل، ثم أضيفي الجبن.
- اخفقي البيض في وعاء، وتبلي بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات.
- أضيفي البيض وقلبي ثم اتركيه على نار هادئة مع تغطيته حتى ينضج ثم اقلبيه على الوجه الآخر لينضج بالكامل، وقدميه ساخناً.
سمات
