
مطبخك سيدتي
صوص البافلو الحار
– الزبدة :
كوب
(بدرجة حرارة الغرفة)
– الفلفل الاحمر الحار :
نصف ملعقة صغيرة
– صلصة الفلفل الحار :
كوب ونصف
– سكر :
نصف ملعقة
– الخل الأبيض :
ملعقتان كبيرتان ونصف
– بابريكا :
نصف ملعقة
– ثوم بودرة :
نصف ملعقة
كوب
(بدرجة حرارة الغرفة)
– الفلفل الاحمر الحار :
نصف ملعقة صغيرة
– صلصة الفلفل الحار :
كوب ونصف
– سكر :
نصف ملعقة
– الخل الأبيض :
ملعقتان كبيرتان ونصف
– بابريكا :
نصف ملعقة
– ثوم بودرة :
نصف ملعقة
طريقة التحضير
- في قدر على نار متوسطة، اخلطي جميع المكونات واستخدمي المضرب اليدوي للخفق حتى تذوب الزبدة تماماً.
- استمري في التقليب حتى تغلي جميع المكونات وتصبح كثيفة القوام.
- ارفعي القدر عن النار، واتركيه جانباً حتى يبرد.