سلطة سلمون مدخن بالأفوكادو

– مقادير خليط البصل :

• البصل :
  1 حبة
  (صغير الحجم / مقطع جوانح رفيعة)
• عصير الليمون :
  2 ملعقة كبيرة
• خل العنب :
  2 ملعقة صغيرة
• ملح :
  نصف ملعقة صغيرة
• سكر :
  نصف ملعقة صغيرة
• بهارات إيطالية :
  نصف ملعقة صغيرة

– السلمون المدخن :
6 شرائح
– الأفوكادو :
1 حبة
(مقشر ومنزوع النواة ومقطع شرائح)

– الطماطم الكرزية :
نصف كوب
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم)

– خس :
2 كوب
(طازج ومقطع قطع كبيرة)