
مطبخك سيدتي
سلطة المعكرونة بالخضار
المقادير
– معكرونة :
عبوة
(لولبية الشكل)
– البصل الأخضر :
عود
(مفروم)
– جبن فيتا :
كوب
(مفتت)
– طماطم :
2 حبة
(مفرومة مكعبات متوسطة)
– زيتون أسود :
2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
1 حبة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– الثوم :
فص
(مهروس ناعم)
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
عبوة
(لولبية الشكل)
– البصل الأخضر :
عود
(مفروم)
– جبن فيتا :
كوب
(مفتت)
– طماطم :
2 حبة
(مفرومة مكعبات متوسطة)
– زيتون أسود :
2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
1 حبة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– الثوم :
فص
(مهروس ناعم)
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة وصفيها واغسليها بماء بارد ثم ضعيها في وعاء واسع.
- أضيفي الطماطم والزيتون والبصل الأخضر وقلبي.
- وزعي جبن الفيتا فوق السلطة.
- اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل والثوم المهروس ووزعي المزيج فوق السلطة وقدميها.