دجاج هندي بالزبادي

– صدر الدجاج :
1 كيلو
(فيليه مقطع مكعبات)

– زبادي :
كوب
– البصل :
2 حبة
(مفروم مكعبات)

– الثوم :
4 فصوص
(مهروس)

– الزنجبيل :
ملعقة كبيرة
(طازج ومفروم)

– فلفل أخضر حار :
قرن
(مفروم)

– طماطم :
نصف كوب
(مهروسة)

– الزيت النباتي :
3 ملاعق كبيرة
– كزبرة يابسة :
2 ملعقة صغيرة
(مطحونة)

– الكمون :
ملعقة صغيرة
(مطحون)

– الكركم :
نصف ملعقة صغيرة
– بهارات المسالا الهندية :
ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة