
مطبخك سيدتي
خلطة بهارات الدجاج المنزلية

خلطة بهارات الدجاج المنزلية … أعدي بنفسك وصفات البهارات والتوابل المنزلية الصنع بخطوات ولا أبسط أسرع منها، جربي خلطة بهارات الدجاج على طريقة مطبخ سيدتي واحتفظي بها لإعداد طبخات الدجاج الشهية
تعلمي أيضاً: بهارات البرياني
المقادير
– هيل :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
– الكمون :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– الزنجبيل :
2 ملعقة كبيرة
(مطحون)
– زعتر مجفف :
2 ملعقة كبيرة
– الكزبرة :
2 ملعقة كبيرة
– الكاري :
2 ملعقة كبيرة
– ثوم بودرة :
ملعقة كبيرة
– بودرة البصل :
ملعقة كبيرة
– بابريكا :
ملعقة كبيرة
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
– الكمون :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– الزنجبيل :
2 ملعقة كبيرة
(مطحون)
– زعتر مجفف :
2 ملعقة كبيرة
– الكزبرة :
2 ملعقة كبيرة
– الكاري :
2 ملعقة كبيرة
– ثوم بودرة :
ملعقة كبيرة
– بودرة البصل :
ملعقة كبيرة
– بابريكا :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- في مطحنة البهارات ضعي جميع البهارات واطحنيها جيداً حتى تتجانس وتنعم تماماً.
- ضعي البهارات المطحونة في مطربان وأغلقيه بإحكام حتى استخدامها.