المقادير - الخبز العربي : رغيف (مقطع مكعبات) - الزيت : حسب الحاجة (للقلي) طريقة التحضير في مقلاة بها زيت غزيرعلى النار اقلي الخبز حتى يتغير لونه. ضعي قطع الخبز على محارم ورقية حتى تتشرب الزيت.
