بيتزا الجبن عالفحم … وصفة مميزة وطيبة من وصفات البيتزا نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي بيتزا الجبن المطبوخة على الفحم، وصفة تستحق التجربة لطعمها الفريد واللذيذ
المقادير
– عجينة البيتزا :
مقدار
(جاهزة)
– صلصة البيتزا :
كوب
– الفطر :
نصف كوب
(مقطع شرائح)
– الفلفل الأخضر :
1 حبة
(مقطع شرائح)
– زيتون أسود :
ربع كوب
(مقطع شرائح)
– طماطم :
1 حبة
(مقطعة حلقات)
– جبن موزاريلا :
ربع كوب
– جبن البارميزان :
ربع كوب
– جبن الشيدر :
ربع كوب
– الجبن الرومي :
ربع كوب
مقدار
(جاهزة)
– صلصة البيتزا :
كوب
– الفطر :
نصف كوب
(مقطع شرائح)
– الفلفل الأخضر :
1 حبة
(مقطع شرائح)
– زيتون أسود :
ربع كوب
(مقطع شرائح)
– طماطم :
1 حبة
(مقطعة حلقات)
– جبن موزاريلا :
ربع كوب
– جبن البارميزان :
ربع كوب
– جبن الشيدر :
ربع كوب
– الجبن الرومي :
ربع كوب
طريقة التحضير
- قومي بوضع القليل من زيت الزيتون على الصاج وأضيفي الفطر وقلبي حتى يذبل.
- افردي الصلصة على عجينة البيتزا بشكل متساوي.
- ضعي نصف كمية كل من الموزاريلا، وجبن البارميزان، والشيدر، والجبن الرومي.
- ضعي الفلفل الأخضر والفطر على عجينة البيتزا بالكامل.
- ضعي باقي الجبن بمختلف أنواعه وبعدها أضيفي حلقات الطماطم والزيتون.
- ضعي البيتزا على الفحم لحوالي 25 دقيقة.
سمات
