
مطبخك سيدتي
براونيز بحبيبات الشوكولاتة

براونيز بحبيبات الشوكولاتة … قدمي على سفرة ضيافتك، تحلية شهية ومميزة ولذيذة، جربي خطوات عمل وصفة من البراونيز مع حبيبات الشوكولاتة الغنية، وقدميه بارداً على السفرة
تعلمي أيضاً: براونيز بالجوز
المقادير
– طحين :
كوب وثلث
– بيكنج بودر :
ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة كبيرة
– الزبدة :
كوب
– الكاكاو :
كوب
– سكر :
2 كوب
– البيض :
4 حبات
– الفانيليا :
ملعقة كبيرة ونصف
– حبيبات الشوكولاتة :
كوب ونصف
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
كوب وثلث
– بيكنج بودر :
ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة كبيرة
– الزبدة :
كوب
– الكاكاو :
كوب
– سكر :
2 كوب
– البيض :
4 حبات
– الفانيليا :
ملعقة كبيرة ونصف
– حبيبات الشوكولاتة :
كوب ونصف
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء، اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح.
- في مقلاة على النار، ذوّبي الزبدة، ثم اسكبيها في الوعاء فوق خليط الطحين، ثم أضيفي كوب الكاكاو وحركي جيداً.
- أضيفي السكر، والبيض، والفانيليا، ثم أضيفي حبيبات الشوكولاتة وقلّبي قليلاً.
- حضري صينية فرن وادهنيها بالزيت، ثم اسكبي خليط البراونيز في الصينية، وأدخليها إلى الفرن لحوالي نصف ساعة حتى تنضج، ثم قدميها.