أرز مصري بالشعيرية … قدمي الأرز بالشعيرية مع وصفات الإيدام وبإمكانك تزيينه بالمكسرات أو مع الدجاج المشوي والسلطة، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي بأسهل خطوات عمل وقدميه ساخناً بجانب وصفاتك
شاهدي: الأرز بالشعيرية بالفيديو
المقادير
– الأرز المصريّ :
3 اكواب
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– شعيرية :
فنجان صغير
– ملح :
حسب الرغبة
– ماء ساخن :
6 اكواب
3 اكواب
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– شعيرية :
فنجان صغير
– ملح :
حسب الرغبة
– ماء ساخن :
6 اكواب
طريقة التحضير
- انقعي الأرز لمدة ساعة.
- اغسلي الأرز بالماء جيداً وصفيه.
- حمّي الزيت بقدر على النار، وأضيفي الشعيرية واقليها حتى تحمر.
- أضيفي الأرز على الشعيرية وقلبيه ورشي الملح ثم صبي الماء المغلي.
- غطي القدر، وحين تلاحظين أن الأرز تشرب الماء، اتركيه على نار هادئة حتى ينضج وحركي الأرز بلطف.
سمات
