– حليب :
4 اكواب
– النشاء :
4 ملاعق كبيرة
(مذوّب بالقليل من الحليب)
– ماء الزهر :
3 ملاعق صغيرة
– ماء الورد :
3 ملاعق صغيرة
– القشدة :
علبتين
– توست :
حسب الرغبة
(طري، منزوع الأطراف)
– فستق حلبي :
حسب الرغبة
(مجروش)
– لوز :
حسب الرغبة
(مقشر)
– زهر الليمون :
حسب الرغبة
4 اكواب
– النشاء :
4 ملاعق كبيرة
(مذوّب بالقليل من الحليب)
– ماء الزهر :
3 ملاعق صغيرة
– ماء الورد :
3 ملاعق صغيرة
– القشدة :
علبتين
– توست :
حسب الرغبة
(طري، منزوع الأطراف)
– فستق حلبي :
حسب الرغبة
(مجروش)
– لوز :
حسب الرغبة
(مقشر)
– زهر الليمون :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في قدر على النار، ضعي الحليب، مزيج النشاء، ماء الورد وماء الزهر.
- حرّكي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تحصلي على مزيج متماسك.
- صُفي التوست في صينية بايركس ثم اسكبي القطر على الوجه حتى تتشربها القطع.
- اسكبي المزيج على التوست ثم ادهني القشدة على الوجه.
- زيّني صينية عيش السرايا بالفستق الحلبي، اللوز وزهر الليمون ثم قدميها.
