
مطبخك سيدتي
مخلل الليمون المصرىِ
المكونات:
– 1 كيلو حبات ليمون مسلوقة نصف سلقة
– ¼ كيلو فلفل أخضر حار
– ¼ كيلو جزر مبشور
– 1 كوب عصير ليمون
– 1 كوب ملح
– ½ كوب عصفر
– ¼ كوب حبة البركة (الحبة السوداء)
– 1 ملعقة كبيرة ملح ليمون
الطريقة:
1- بعد سلق الليمون، يشقّ بالسكين من منتصفه
– 1 كيلو حبات ليمون مسلوقة نصف سلقة
– ¼ كيلو فلفل أخضر حار
– ¼ كيلو جزر مبشور
– 1 كوب عصير ليمون
– 1 كوب ملح
– ½ كوب عصفر
– ¼ كوب حبة البركة (الحبة السوداء)
– 1 ملعقة كبيرة ملح ليمون
1- بعد سلق الليمون، يشقّ بالسكين من منتصفه
2- يحضّر الفلفل الأخضر الحارّ، عبر شقّه بالسكين من…..
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه