مافن السبانخ وجبن الفيتا

الشيف أيمن جابر

المكونات:

– 2 ½ كوب دقيق

– ¼ كيلو سبانخ مغسولة ومقطعة

– ½ كوب جبنة فيتا مهروسة

– ½ كوب طماطم مقطعة مكعبات صغيرة

– 4 ملاعق كبيرة جبن بارميزان (رومي)

– 1 كوب حليب

– ½ كوب زبدة

– 1 بيضة

– 1 ملعقة كبيرة شبت مفروم

– 2 ملعقة صغيرة باكينج بودر

– 1 ملعقة صغيرة ملح

– ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة:

1- سخني الفرن عند درجة حرارة 200

2- ادهني صينية الكب كيك بالزبدة

3- ضعي الدقيق والباكينج بودر والسبانخ وجبن الفيتا والطماطم ونصف كمية جبن البارميزان في وعاء، وقلبيهم جيدًا

4- ضعي الحليب والزبدة والبيضة والشبت في…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه