المقادير
– بيكنج بودر :
ملعقة كبيرة
– سكر :
2 ملعقة صغيرة
– البيض :
2 حبة
– الزبدة :
30 غراماً
– حليب :
ربع لتر
– دقيق :
كوب ونصف
ملعقة كبيرة
– سكر :
2 ملعقة صغيرة
– البيض :
2 حبة
– الزبدة :
30 غراماً
– حليب :
ربع لتر
– دقيق :
كوب ونصف
طريقة التحضير
- قومي بتجهيز وعاء للخلط ثم قومي بوضع الدقيق والسكر والبيكنج باودر ثم اخلطي المكونات حتى تتوزع مع بعضها البعض.
- قومي بإضافة البيض المخفوق والزبدة والحليب السائل واخفقي المكونات حتى تتجانس.
- قومي بتحمية مقلاة على النار وادهنيها بالقليل من الزبدة.
- إبدأي بوضع مقدار من عجينة البان كيك في المقلاة واتركيها لدقائق حتى تنضج ثم اقلبيها على الوجه الثاني واتركيها حتى تنضج.
- قومي بتكرار الخطوة حتى الانتهاء من الكمية.
- زيني البان كيك حسب رغبتك.
