كوكيز كرينكل الشوكولاتة … الحلويات بالشوكولاتة من أحب وألذ وصفات الحلويات للجميع، جربي تحضير وصفة من الكوكيز الطيبة بالشوكولاتة، قدمي الكوكيز كضيافة سهلة وسريعة
المقادير
– سكر :
2 كوب
– طحين :
2 كوب
– البيض :
4 حبات
– الكاكاو :
كوب
(خام)
– الفانيليا :
2 ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– الزيت :
ربع كوب
– سكر البودرة :
حسب الرغبة
2 كوب
– طحين :
2 كوب
– البيض :
4 حبات
– الكاكاو :
كوب
(خام)
– الفانيليا :
2 ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– الزيت :
ربع كوب
– سكر البودرة :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي ضعي الكاكاو والسكر والزيت واخلطي.
- أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الفانيليا واخلطي بين الإضافات.
- ضعي الطحين والبيكنج باودر والملح تدريجياً وقلبي للحصول على خليط متماسك.
- غطي الخليط وأدخليه إلى الثلاجة لـ 3 ساعات.
- حضري وعاء فيه سكر البودرة.
- حمّي الفرن على 180 درجة مئوية قبل عشر دقائق من الخبز.
- أخرجي الخليط من الثلاجة وقطعيه على شكل دوائر صغيرة، وغمسي كل كرة في طبق السكر البودرة وغلفيها بالكامل.
- رصي الكوكيز في صينية الفرن المغلفة بورق الزبدة وأدخليها إلى الفرن لمدة 20 دقيقة.
- أخرجي الكوكيز من الفرن ستكون طرية اتركيها جانباً حتى تبرد ثم قدميها في طبق التقديم.
سمات
