كنافة بالشوكولاتة … الكنافة من الحلويات العربية المعروفة بطعمها الرائع، جربي تحضيرها في مطبخك بطريقة مبتكرة بطعم الشوكولاتة الغنية واللذيذة، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم
شاهدي: كنافة بالشوكولاتة بالفيديو
المقادير
– عجينة كنافة :
450 غم
– الزبدة :
كوب
(مذوبة)
– الشوكولاتة :
250 غراماً
(قطع)
– الزبدة :
كوب
– سكر :
كوب ونصف
– الماء :
نصف كوب
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
450 غم
– الزبدة :
كوب
(مذوبة)
– الشوكولاتة :
250 غراماً
(قطع)
– الزبدة :
كوب
– سكر :
كوب ونصف
– الماء :
نصف كوب
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- حضري القطر بوضع السكر مع الماء في قدر على النار، واتركيه حتى الغليان، ثم أضيفي عصير الليمون، واتركيه على النار لمدة 5 دقائق، ثم ضعيه جانباً حتى يبرد.
- قومي بتقطيع الكنافة بيديكِ، ثم قسميها إلى نصفين.
- ضعي نصف كمية الزبدة المذابة على النصف الأول وامزجيها جيداً.
- ذوبي الزبدة مع الشوكولاتة في حمام مائي ساخن وقلبيها جيداً.
- في صينية فرن، افردي نصف العجينة بالزبدة، ثم اضغطي عليها بيدكِ وأضيفي فوقها طبقة الشوكولاتة.
- امزجي باقي كمية الكنافة مع باقي كمية الزبدة، ثم افرديها فوق الشوكولاتة.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج.
- أخرجي الصينية من الفرن ثم اسكبي عليها القطر البارد وقدميها.
سمات
