كفتة خضار للنباتيين

– الجزر :
1 حبة
(كبير الحجم)

– البطاطس :
1 حبة
(كبيرة الحجم)

– البازيلاء :
كوب
– البصل الأخضر :
2 عود
– بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم)

– كزبرة خضراء :
ملعقة كبيرة
(مفرومة)

– النعناع :
ملعقة كبيرة
(أخضر / مفروم)

– بهارات مشكلة :
ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– بابريكا :
ملعقة صغيرة
– الكمون :
ملعقة صغيرة
– الكزبرة :
ملعقة صغيرة
(مطحونة)

– الشطة :
ملعقة صغيرة
– البيض :
1 حبة
– بقسماط :
حسب الحاجة
– القرفة :
رشّة
– الزيت :
حسب الحاجة
(للقلي)