عجينة البيتزا علي الطريقة الإيطالىة

– ½ كوب مكعبات طماطم

– ½ كوب مكعبات فلفل أخضر

– 1 ملعقة كبيرة خردل

– ½ كوب صلصة بيتزا

– 1 كوب جبنة متزاريلا مبشورة

– 1 ملعقة كبيرة صلصة الفلفل الحار

الطريقة:

1- اخلطي المكونات الجافة جيدًا، ثم أضيفي الزيت حتى يصبح الخليط مشابهًا لفتات الخبز

2- ضعي الماء تدريجيًّا حتى تحصلي على عجينة متماسكة، ثم تُغطَّي وتُترك جانبًا لمدة ساعة حتى تختمر

3- قومي بتسخين الفرن، وافردي العجينة فى صينية مدهونة بالزيت

4- اخلطي الفطر والفلفل الأخضر والطماطم والزيتون والبصل والخردل والصلصة والملح والفلفل الحار فى وعاء، ثم…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه