– 1 ½ كوب طحين
– 1 كوب سكر
– 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
– 3 بيضات
– ¾ كوب كريمة دَسمة (لبانىِ)
– ½ كوب زبد لين
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
– ¼ كوب عصير برتقال مُصفىَّ
– 1 ½ ملعقة صغيرة بَشر قشر برتقال
– لون برتقالىِ خاص بالطعام
الطريقة:
1 – يُسخن الفرن على حرارة متوسطة، وتُوزع أكواب ورقية على صينية كب كيك
– 1 ½ كوب طحين
– 1 كوب سكر
– 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
– 3 بيضات
– ¾ كوب كريمة دَسمة (لبانىِ)
– ½ كوب زبد لين
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
– ¼ كوب عصير برتقال مُصفىَّ
– 1 ½ ملعقة صغيرة بَشر قشر برتقال
– لون برتقالىِ خاص بالطعام
1 – يُسخن الفرن على حرارة متوسطة، وتُوزع أكواب ورقية على صينية كب كيك
2 – يضاف البيكنج بودر إلى الطحين، ويُنخلان معاً فى وعاء كبير
3 – فى وعاء عميق، يُخفق الزبد والسكر بالمضرب الكهربائى على سرعة عالية لمدة دقيقتين أو حتى يصبح المَزيج كريمة بيضاء ناعمة
4 – يضاف البيض واحدة تَلو الأخرى إلى كريمة الزبد، مع الإستمرار فى الخَفق بعد كل إضافة حتى تَمتزج تماماً فى المزيج
5 – يَستمر خَفق…..
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه
