طريقة عمل الفول بالبيض … اكتشفي وصفات الفول الجديدة من مطبخ سيدتي، إليكِ طريقة عمل وصفة الفول بالبيض، وصفة مشبعة وطيبة وسهلة، قدميها على سفرة الفطور الصباحي
شاهدي: شكشوكة الفول بالفيديو
المقادير
– الفول :
كوب
(مدمّس ومعلّب)
– البصل :
1 حبة
(مقطع مكعبات صغيرة)
– طماطم :
2 حبة
(مقطعة مكعبات صغيرة)
– البيض :
4 حبات
(كبير الحجم)
– معجون الطماطم :
ملعقة صغيرة
– بهارات مشكلة :
ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
كوب
(مدمّس ومعلّب)
– البصل :
1 حبة
(مقطع مكعبات صغيرة)
– طماطم :
2 حبة
(مقطعة مكعبات صغيرة)
– البيض :
4 حبات
(كبير الحجم)
– معجون الطماطم :
ملعقة صغيرة
– بهارات مشكلة :
ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي، ثم أضيفي البصل وشوحيه لعدة دقائق حتى يذبل، ثم أضيفي مكعبات الطماطم وقلّبي المكونات لمدة 6 دقائق.
- تبلي بالملح والبهارات، ثم أضيفي معجون الطماطم وحرّكي المكونات جيداً، ثم أضيفي الفول المدمّس مع مائه.
- خففي النار واتركي الخليط لمدة 15 دقيقة.
- اسكبي خليط الفول في صينية فرن، ثم إصنعي 4 فجوات داخل الفول واكسري حبات البيض الأربع داخل الفجوات، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية لحوالي 6-8 دقيقة حتى ينضج، ثم قدميه ساخناً.
سمات
