المقادير
– حليب :
8 اكواب
– نشاء الذرة :
2 كوب
– كاسترد :
ملعقة صغيرة
– سكر :
5 ملاعق كبيرة
– ماء الورد :
2 ملعقة كبيرة
– القرفة :
ملعقة صغيرة
(مطحونة)
8 اكواب
– نشاء الذرة :
2 كوب
– كاسترد :
ملعقة صغيرة
– سكر :
5 ملاعق كبيرة
– ماء الورد :
2 ملعقة كبيرة
– القرفة :
ملعقة صغيرة
(مطحونة)
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب، نشاء الذرة، الكاسترد، السكر وماء الورد، واخلطي المزيج حتى يتجانس.
- ضعي المزيج في قدر على نار متوسطة.
- حرّكي جيداً حتى يكثف المزيج.
- اسكبي السحلب في أكواب التقديم وزيّني بالقرفة.
