
مطبخك سيدتي
صوص الجبن الأزرق للتغميس
المقادير
– الكريما الحامضة :
علبة
– الثوم :
2 ملعقة كبيرة
(معمر/ مفروم)
– حليب :
ثلث كوب
– الجبنة الزرقاء :
100 غراماً
(ريكفورد / مفتتة)
– برش ليمون :
ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– الخردل :
ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
علبة
– الثوم :
2 ملعقة كبيرة
(معمر/ مفروم)
– حليب :
ثلث كوب
– الجبنة الزرقاء :
100 غراماً
(ريكفورد / مفتتة)
– برش ليمون :
ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– الخردل :
ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- تخلط كل المكونات معاً في وعاء الخلط.
- توضع في صحن تقديم مناسب، ويمكن الاحتفاظ بها لعدة أيام.