المقادير
– بندق :
كوب ونصف
(مقشر غير محمص وغير محلى)
– الشوكولا السوداء :
ثلث كوب
(مفرومة)
– بودرة الكاكاو :
ملعقة كبيرة
– العسل :
2 ملعقة كبيرة
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
(مذوبة)
كوب ونصف
(مقشر غير محمص وغير محلى)
– الشوكولا السوداء :
ثلث كوب
(مفرومة)
– بودرة الكاكاو :
ملعقة كبيرة
– العسل :
2 ملعقة كبيرة
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
(مذوبة)
طريقة التحضير
- حمصي البندق في صينية مبطنة بورق الزبدة بالفرن على درجة حرارة 175 لمدة 15 دقيقة ثم أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد.
- ضعي البندق المحمص في محضرة الطعام واطحنيه ناعم.
- ذوبي الشوكولاتة المفرومة بحمام مائي أو بواسطة المايكرويف.
- أضيفي الكاكاو البودرة للشوكولاتة المذوبة وحركيها حتى تصبح سائلة وناعمة.
- أضيفي العسل والزبدة وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات وتتماسك وتصبح كالكريمة.
- يمكن إضافة المزيد من العسل لمزيد من الحلاوة حسب الرغبة.
