شوربة الدجاج مع الزبادي … تتعدد طرق تحضير وصفات شوربة الدجاج مع البهارات المنوعة، والمكونات، نقدم لكِ وصفة جديدة محضرة باللبن الزبادي الطيب والمفيد، جربي وصفتنا وزيني سفرتك بطبق شوربة لذيذ ومميز
المقادير
– شوربة الدجاج الجاهزة :
كيس
(مرکزة ومغلية وعندما يبرد ينزع منها الدسم على الوجه)
– بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم)
– البصل :
نصف حبة
(مفروم)
– سمن :
حسب الرغبة
– لبن زبادي :
كوب
(منزوع الوجه)
كيس
(مرکزة ومغلية وعندما يبرد ينزع منها الدسم على الوجه)
– بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم)
– البصل :
نصف حبة
(مفروم)
– سمن :
حسب الرغبة
– لبن زبادي :
كوب
(منزوع الوجه)
طريقة التحضير
- ضعي الحساء في قدر على النار حتى يغلي، ثم أضيفي إليه البصل، والبقدونس بعد قليه في السمن حتى يصفر لون البصل.
- ارفعي القدر عن النار حتى تهدأ درجة حرارته.
- أضيفي الزبادي مع التقليب المستمر ثم أعيديه على النار لمدة 5 دقائق مع مراعاة أن تكون النار هادئة، ويزين بالبقدونس.
سمات
