سمبوسة الجبن … حضري أطيب وصفات سمبوسة رمضان الشهية والطيبة والمقرمشة بطعم تتبيلة الجبنة اللذيذة، جربيها على طريقتنا
المقادير
– عجينة سمبوسة :
عبوة
– جبن موزاريلا :
كوب
(مبشور)
– جبن كريمي :
8 مربعات
– الجبنة البيضاء :
ملعقة كبيرة ونصف
(مالحة)
– طحين :
ملعقتان كبيرتان ونصف
– الماء :
2 ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي :
حسب الحاجة
(للقلي)
عبوة
– جبن موزاريلا :
كوب
(مبشور)
– جبن كريمي :
8 مربعات
– الجبنة البيضاء :
ملعقة كبيرة ونصف
(مالحة)
– طحين :
ملعقتان كبيرتان ونصف
– الماء :
2 ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي :
حسب الحاجة
(للقلي)
طريقة التحضير
- اهرسي الجبن الكريمي، والجبن الأبيض المالح، باستخدام شوكة وأضيفي جبن الموزاريلا وقلبي جيداً حتى تمتزج جيداً واتركي الحشوة جانباً.
- اخلطي الطحين والماء معاً في وعاء.
- احشي رقائق السمبوسة بحشوة الأجبان، وأغلقي أطرافها جيداً بمزيج الطحين والماء.
- كرري الخطوة حتى نفاذ الكمية.
- اقلي السمبوسة المحشية بكمية من الزيت في مقلاة، حتى تصبح ذهبية اللون.
- قدميها ساخنة.
سمات
