
مطبخك سيدتي
سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة والخس
– مقادير الصلصة :
- الخل الأبيض :
3 ملاعق صغيرة - الخردل :
ملعقة كبيرة - الكاتشاب :
3 ملاعق صغيرة - المايونيز :
ربع كوب
– الفاصوليا الحمراء :
كوب
– الذرة :
كوب
– خيار :
حسب الرغبة
– الجزر :
حسب الرغبة
– فلفل رومي :
حسب الرغبة
– طماطم :
2 حبة
(مفرومة)
– كرنب :
حسب الرغبة
– خس :
رأس
(مفروم)
– الخبز :
حسب الرغبة
(محمص / للتقديم)
طريقة التحضير
- قطّعي الخيار، الجزر، الفلفل الرومي والطماطم إلى مكعبات وضعيها في وعاء.
- قطّعي أوراق الكرنب والخسّ إلى شرائح رفيعة.
- أضيفي الخضار الورقية إلى الخضار المقطعة إلى مكعبات، وزيدي الفاصوليا والذرة وقلّبي المكونات.
- لتحضير الصلصة: في وعاء، اخلطي الخلّ، الخردل، الكاتشاب والمايونيز.
- أضيفي الصلصة إلى السلطة وقلّبي المزيج.
- أضيفي الخبز المحمص للتقديم.