سلطة الخضار المشوية … نقدم لكِ سيدتي وصفات من السلطات الرائعة والطيبة والتي تُقدم بجانب أطباق المشاوي والدجاج المشوي بالفرن، جربي طريقة مطبخ سيدتي بإعداد سلطة الخضار المشوية، وقدميها على سفرتك دافئة
شاهدي: سلطة الخضار المشوية بالفيديو
المقادير
– الكوسا :
50 غم
(مقطعة)
– الباذنجان :
30 غراماً
(مقطع)
– الجزر :
50 غم
(مقطع)
– زيت الزيتون :
80 ملم
(للشوي)
– خل البلسمك :
20 ملليلتراً
– ملح :
رشّة
– زيت الزيتون :
10 ملليلترات
(للصوص)
50 غم
(مقطعة)
– الباذنجان :
30 غراماً
(مقطع)
– الجزر :
50 غم
(مقطع)
– زيت الزيتون :
80 ملم
(للشوي)
– خل البلسمك :
20 ملليلتراً
– ملح :
رشّة
– زيت الزيتون :
10 ملليلترات
(للصوص)
طريقة التحضير
- ضعي الخضراوات في صينية وضعي على الوجه زيت الزيتون ورشي الملح.
- أدخلي الصينية لمدة 15 دقيقة في الفرن.
- ضعي في وعاء خل البلسميك، وزيت الزيتون، والملح ثم حركي جيداً.
- ضعي الخضراوات المشوية في طبق التقديم، واسكبي عليهم بعض الصوص وقلبي جيداً.
- ضعي باقي الصوص على الوجه، وقدميها.
سمات
