المقادير
– الجرجير :
4 اكواب
– الفراولة :
2 كوب
(مقطعة أنصاف)
– الرمان :
2 كوب
– زيت الزيتون :
ثلاث أرباع الكوب
– دبس الرمان :
ربع كوب
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– العسل :
2 ملعقة كبيرة
– الخل الأحمر :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
4 اكواب
– الفراولة :
2 كوب
(مقطعة أنصاف)
– الرمان :
2 كوب
– زيت الزيتون :
ثلاث أرباع الكوب
– دبس الرمان :
ربع كوب
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– العسل :
2 ملعقة كبيرة
– الخل الأحمر :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- لتحضير الصلصة: في وعاء ضعي دبس الرمان وعصير الليمون والعسل والخل الأحمر وزيت الزيتون، وتبلي بالملح والفلفل الأسود، واخلطي المكونات حتى تتداخل.
- في وعاء التقديم، ضعي الجرجير والفراولة وبذور الرمان.
- أضيفي الصلصة إلى مزيج الجرجير، وقلبي المكونات حتى تتداخل.
- قدمي السلطة فوراً.
