ريش بالخردل والعسل للرجيم … إليكِ وصفة سهلة وطيبة من وصفات اللحوم الخاصة بمن يتبعون النظام الغذائي لإنقاص الوزن / الرجيم، جربي ريش اللحم بتتبيلة العسل والخردل، وقدميها على سفرتك ساخنة بجانب طبق من السلطة الخضراء
شاهدي: صينية ريش بدبس الرمان بالفيديو
المقادير
– لحم الريش :
6 قطع
– العسل :
ربع كوب
– الخردل :
ربع كوب
– ريحان :
ملعقة صغيرة
(جاف ومطحون)
– بابريكا :
ملعقة صغيرة
– بقدونس مجفف :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
رشّة
6 قطع
– العسل :
ربع كوب
– الخردل :
ربع كوب
– ريحان :
ملعقة صغيرة
(جاف ومطحون)
– بابريكا :
ملعقة صغيرة
– بقدونس مجفف :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
رشّة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- تبلي ريش اللحم بالملح، والفلفل الأسود.
- ضعي لحم الريش في صينية فرن وادهنيه بالقليل من الزيت.
- في وعاء صغير الحجم، اخلطي العسل، والخردل، والبابريكا، والريحان، والبقدونس المجفف جيداً.
- أضيفي نصف كمية خليط العسل والخردل على اللحم وافركيه جيداً بالتتبيلة.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 40 دقيقة، ثم اقلبي لحم الريش، وأضيفي باقي كمية صوص الخردل والعسل وأعيديه إلى الفرن لمدة 25 دقيقة حتى النضج.
- حمري الوجه لمدة 10 دقائق وقدمي لحم الريش بالخردل والعسل ساخناً.
سمات
