
مطبخك سيدتي
حلقات البصل المشوية للرجيم

حلقات البصل المشوية للرجيم … استبدلي طريقة طهي حلقات البصل من القلي للشوي، لتتمتعي بوصفتك الشهية أثناء اتباعك الرجيم، جربي وصفتنا السهلة والسريعة، وقدمي البصل كطبق جانبي مميز وخفيف
تعلمي أيضاً: حلقات البصل المخبوزة للرجيم
المقادير
– طحين :
ثلاث أرباع الكوب
– المايونيز :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
2 حبة
(كبير الحجم)
– بياض البيض :
4 حبات
– بقسماط :
كوب
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
ثلاث أرباع الكوب
– المايونيز :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
2 حبة
(كبير الحجم)
– بياض البيض :
4 حبات
– بقسماط :
كوب
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 425 درجة مئوية.
- قطعي البصل إلى دوائر أو حلقات وضعيها في وعاء مملوء بالماء.
- في وعاء آخر، اخلطي الطحين مع الفلفل الأسود والملح.
- في وعاء آخر، اخلطي بياض البيض مع المايونيز.
- ضعي في وعاء آخر البقسماط.
- ادهني صينية الفرن بالزيت النباتي.
- ارفعي البصل من الماء، وغطسيه بالطحين، ثم بخليط البيض، ثم بالبقسماط.
- صُفّي دوائر البصل في صينية الفرن، وأدخليها الفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح مقرمشة وذهبية.
- قدميها ساخنة إلى جانب الصوص.