– لتحضير القاعدة :
بسكويت الشاي السادة : 400 غراماً
الزبدة : 160 غراماً (مذوّبة)
– لتحضير الحشوة :
القشدة : 300 ميلليلترا
شوكولاتة بالحليب : 200 غم
جبن كريمي : 200 غم (بحرارة الغرفة)
– الشوكولاتة : 100 غراماً (مبشورة / للتزيين)
طريقة التحضير
لتحضير القاعدة: في الخلاط الكهربائي، اطحني البسكويت ثمّ ضعي الزبدة واخلطيهما جيداً للحصول على عجينة طريّة متماسكة
رصّي العجينة في قعر قالب تشيز كيك (متحرّك القاعدة) وضعيه في الثلاجة
لتحضير الحشوة: ذوّبي الشوكولاتة بالحليب على حمام مائي
في وعاء كبير، اخفقي جبن الكريم مع…..
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه
