تارت البيكان والقرفة … من أسهل وصفات الحلويات الغربية التي يمكنكِ تحضيرها في منزلك، كما أن التارت حلى محبب للكبار والصغار، والطعم يستحق أن تجربيه الآن
المقادير
– العجينة :
- الزبدة :
اصبع - جبن كريمي :
5 حبات
(مربعات) - طحين :
كوب - ملح :
رشّة
– مقادير الحشوة :
- البيض :
1 حبة - السكر البني :
كوب - الزبدة :
ملعقة كبيرة - الفانيليا :
ملعقة صغيرة - بيكان :
نصف كوب
(مجروش) - ملح :
ربع ملعقة صغيرة - القرفة :
ملعقة صغيرة
(مطحونة)
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء عميق، ضعي الزبدة والجبن الكريمي، والطحين، والملح، ثم اخلطي المكونات مع بعضها البعض حتى تحصلي على عجينة.
- حضّري قالب تارت وإفردي العجينة في القالب.
- ضعي البيض والسكر البني، والزبدة، والفانيليا، والقرفة، والملح، والبيكان المبروش، في وعاء، ثم اخلطي المكونات جيداً، واحشي عجينة التارت بالحشوة.
- أدخلي قالب التارت إلى الفرن حتى ينضج تماماً، ثم زينيه بالقرفة وقدميه.
سمات
