المقادير
– الحشوة :
- ببروني :
400 غراماً - جبن موزاريلا :
كوب - جبن البارميزان :
ربع كوب - طماطم :
2 حبة
(مقطعة حلقات) - زيتون أسود :
نصف كوب
(مقطع)
– عجينة البيتزا :
حسب الرغبة
– صلصة البيتزا :
كوب
طريقة التحضير
- افردي العجينة بشكل دائري وضعيها في صينية الفرن.
- اسكبي صوص البيتزا على العجينة ووزعيه ثم ضعي شرائح البيبروني ورشي جبنة الموزاريلا المبروشة وجبن البازميزان.
- أضيفي الزيتون المقطع وحلقات الطماطم.
- اخبزي البيتزا في فرن محمى على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 30 دقيقة إلى أن تحمر وتذوب الجبنة.
