بان كيك بالبلوبيري … عجينة البان كيك من أسهل وصفات العجين التي لا تحتاج لوقت وجهد كبيران، جربي طريقة مطبخ سيدتي بإعداد العجينة وقدميها مع فاكهة البلوبيري الرائعة والعسل للتحلية
المقادير
– دقيق :
كوب وربع
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– البيض :
1 حبة
– حليب :
كوب
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– سكر :
ملعقة كبيرة
– البلوبري :
نصف كوب
(طازج)
– العسل :
ربع كوب
كوب وربع
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– البيض :
1 حبة
– حليب :
كوب
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– سكر :
ملعقة كبيرة
– البلوبري :
نصف كوب
(طازج)
– العسل :
ربع كوب
طريقة التحضير
- اخلطي الدقيق مع الملح والبيكنج باودر.
- اخفقي البيض والسكر، والحليب، وأضيفي خليط الدقيق، واخفقي حتى تتمازج المكونات.
- أضيفي البلوبيري وحركي.
- سخني مقلاة على نار متوسطة مع ملعقة صغيرة من الزبدة.
- أضيفي كمية من خليط البان كيك، واتركيها لمدة دقيقة حتى تتحمر، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى لمدة دقيقة أخرى.
- قدميه ساخناً إلى جانب العسل والبلوبيري.
سمات
