البيض المقلي بالجبن … أضيفي الجبن على وصفات البيض لمذاق ألذ وأطيب سينال إعجاب عائلتك، قدمي أشهى وصفات الفطور الصباحي على سفرتك من مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية
المقادير
– البيض :
6 حبات
– الكريما الحامضة :
3 ملاعق كبيرة
– جبن موزاريلا :
5 ملاعق كبيرة
(مبشور)
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– ريحان :
ملعقة كبيرة
(طازج ومفروم)
6 حبات
– الكريما الحامضة :
3 ملاعق كبيرة
– جبن موزاريلا :
5 ملاعق كبيرة
(مبشور)
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– ريحان :
ملعقة كبيرة
(طازج ومفروم)
طريقة التحضير
- اخفقي البيض مع الكريمة الحامضة، وأضيفي الجبنة، وتبلي بالملح والفلفل.
- ذوبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم صبي مزيج البيض في المقلاة وقلبي جيداً لمدة 7 دقائق.
- أضيفي الريحان المفروم، واتركيه على النار لمدة دقيقتين، وارفعيه عن النار، وقدميه ساخناً.
سمات
