لسان العصفور بالليمون والأعشاب

الطريقة:

– ½ كيلو معكرونة لسان العصفور

– 1 ملعقة كبيرة بَشر قشر الليمون

– 1 عود بصل أخضر رفيع، مُقطع إلى شرائح رفيعة

– 2 ملعقة كبيرة أوراق بقدونس مَفرية

– 2 ملعقة كبيرة شبت مَفرىِ

– 2 ملعقة كبيرة عُشب الثوم المعمر، مُقطع إلى شرائح رفيعة

– 1 ملعقة كبيرة زيت

– 1 ½ ملعقة صغيرة ملح

– ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

1- تُسخن كمية كبيرة من الماء فى طنجرة متوسطة الحجم على نار عالية حتى تَصل إلى الغَليان

2- يضاف الملح وبَشر قشر الليمون إلى الماء المَغلىِ، ويُترك على النار لمدة دقيقتين أو حتى تَلين قشور الليمون

3- تضاف…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه