كالاماري مقلي بالمقلاة الهوائية … حضري وصفات المأكولات البحرية والأسماك بطريقة صحية عبر استخدام المقلاة الهوائية، جربي وصفة كالاماري مميزة وطيبة على سفرتك من مطبخ سيدتي، وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: سلطة كالاماري للرجيم
المقادير
– دقيق :
كوب
– البيض :
1 حبة
(كبير الحجم)
– حليب :
نصف كوب
– بقسماط :
2 كوب
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– الكالاماري :
1 كيلو
– رذاذ الطبخ :
حسب الحاجة
كوب
– البيض :
1 حبة
(كبير الحجم)
– حليب :
نصف كوب
– بقسماط :
2 كوب
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– الكالاماري :
1 كيلو
– رذاذ الطبخ :
حسب الحاجة
طريقة التحضير
- سخني المقلاة الهوائية على 200 درجة مئوية.
- ضعي الدقيق في وعاء.
- اخفقي البيضة مع الحليب في وعاء.
- ضعي في وعاء ثالث البقسماط مع الملح، والفلفل الأسود.
- تغطى حلقات الكالاماري أولاً بالدقيق ثم في خليط البيض وأخيراً بالبقسماط.
- ضعي الحلقات في سلة المقلاة الهوائية ورشي السطح برذاذ الزيت.
- تطهى لمدة 4 دقائق ثم تقلب الحلقات وترش برذاذ الزيت، واتركيها لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ومقرمشاً ثم قدميها.
سمات
