
مطبخك سيدتي
كاسات تشيز كيك
كاسات تشيز كيك … في المناسبات العائلية، قدمي وصفات من الحلويات الغربية الفاخرة على سفرتك، جربي طريقة مطبخ سيدتي بتقديم وصفة حلى كاسات التشيز كيك، وقدميها باردة ومزينة بحبات من الفراولة الطيبة
شاهدي: حلى كاسات التشيز كيك بالفيديو
المقادير
– بسكويت الشاي السادة :
500 غراماً
(مطحون)
– الزبدة :
150 غراماً
(مذوبة)
– جبن كريمي :
400 غراماً
– كريمة الخفق :
2 ظرف
(بودرة)
– حليب مكثف محلى :
200 غم
– حليب :
5 ملاعق صغيرة
(مجفّف)
– الفراولة :
ثلث كوب
(طازجة)
– مربى الفراولة :
حسب الحاجة
(للتزيين)
500 غراماً
(مطحون)
– الزبدة :
150 غراماً
(مذوبة)
– جبن كريمي :
400 غراماً
– كريمة الخفق :
2 ظرف
(بودرة)
– حليب مكثف محلى :
200 غم
– حليب :
5 ملاعق صغيرة
(مجفّف)
– الفراولة :
ثلث كوب
(طازجة)
– مربى الفراولة :
حسب الحاجة
(للتزيين)
طريقة التحضير
- اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذوبة حتى تحصلي على عجينة طرية.
- رصّي عجينة البسكويت في قعر 6 كاسات تقديم تشيز كيك.
- ضعي الجبن الكريمي، وكريمة الخفق البودرة، والحليب المكثف المحلى، والحليب المجفف في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.
- وزعي المزيج في كاسات التقديم، ثم ضعيها في الثلاجة لحوالي 5 ساعات.
- ادهني وجه كاسات التشيز كيك بالمربى، ثم زينيها بالفراولة وقدميها باردة.