المقادير
– الطماطم الكرزية :
نصف كيلو
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– ملح البحر :
ملعقة صغيرة ونصف
– الفلفل الحار :
قرن
(اختياري)
نصف كيلو
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– ملح البحر :
ملعقة صغيرة ونصف
– الفلفل الحار :
قرن
(اختياري)
طريقة التحضير
- سخني المقلاة الهوائية مسبقاً إلى 400 درجة.
- قطعي الطماطم إلى نصفين وتقلب في زيت الزيتون ونصف ملعقة صغيرة من ملح البحر والفلفل الحار.
- ضعي طبقة واحدة في صينية الطهي أو في السلة.
- قومي بقليها لمدة 10 دقائق مع التقليب.
- تقدم ممزوجة مع المعكرونة أو الخبز المقرمش.
