
مطبخك سيدتي
عجينة البيتزا السائلة
– دقيق :
كوب ونصف
– الزيت :
ربع كوب
– البيض :
1 حبة
– حليب بودرة :
3 ملاعق كبيرة
– بيكنج بودر :
ملعقة كبيرة
– الماء :
كوب وربع
– سكر :
ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
– ماء دافئ :
كوب وربع
كوب ونصف
– الزيت :
ربع كوب
– البيض :
1 حبة
– حليب بودرة :
3 ملاعق كبيرة
– بيكنج بودر :
ملعقة كبيرة
– الماء :
كوب وربع
– سكر :
ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
– ماء دافئ :
كوب وربع
طريقة التحضير
- في الخلاظ اخلطي كل المقادير جيداً ماعدا الدقيق.
- ضعي الدقيق في وعاء وأضيفي عليه الخليط في الخلاط واخلطي جيداً حتى تتكون عجينة تشبه سماكة عجينة الكيك واسكبيها في صينية مدهونة جيداً.
- وزعي الحشوة المرغوبة للبيتزا مع الجبن على الوجه ثم اخبزيها في فرن محمى.