سلمون مشوي للوقاية من سرطان الثدي … سمك السلمون من أبرز أنواع السمك الدهنية الغنية بأحماص أوميجا 3 الصحية وهو يعزز الصحة وله دور في الوقاية من سرطان الثدي، تعلمي وصفة سهلة وسريعة لمحاربة ووقاية سرطان الثدي
تعلمي أيضاً: سمك فيليه مشوي صحي لمرضى سرطان الثدي
المقادير
– فيليه السلمون :
2 قطعة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– روزماري :
رشّة
2 قطعة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– روزماري :
رشّة
طريقة التحضير
- ضعي قطع فيليه سمك السلمون في وعاء، وادعكي السمك جيداً بزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون ورشة من الروز ماري.
- بطني صينية فرن بورق الأولمنيوم وضعي شرائح السمك مع التتبيلة، وغطي الصينية بطبقة من ورق الأولمنيوم.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وأدخلي الصينية لمدة 15 دقيقة.
- بعد مرور الوقت، أخرجي الصينية من الفرن وارفعي ورق الأولمنيوم وحمري السمك على الشواية قليلاً.
- ضعي السمك في طبق التقديم وقدميه ساخناً.
سمات
