
مطبخك سيدتي
سلطة كنتاكي ملفوف وجزر
– الملفوف :
4 اكواب
(مبشور)
– الجزر :
3 حبات
(مبشور)
– البصل الابيض :
ملعقة صغيرة
(مفروم)
– المايونيز :
ربع كوب
– سكر :
3 ملاعق صغيرة
– حليب :
2 ملعقة كبيرة
(سائل)
– الخل الأبيض :
ثلاثة أرباع الملعقة الكبيرة
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة وربع
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
رشّة
4 اكواب
(مبشور)
– الجزر :
3 حبات
(مبشور)
– البصل الابيض :
ملعقة صغيرة
(مفروم)
– المايونيز :
ربع كوب
– سكر :
3 ملاعق صغيرة
– حليب :
2 ملعقة كبيرة
(سائل)
– الخل الأبيض :
ثلاثة أرباع الملعقة الكبيرة
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة وربع
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
رشّة
طريقة التحضير
- امزجي السكر مع الفلفل والملح والخل والحليب وعصير الليمون والمايونيز واخفقي جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً.
- غطّي السلطة واتركيها بالثلاجة لمدة ساعتين قبل تقديمها.