سلطة سيزر بالروبيان … فاجئي عائلتك بأطباق من السلطات السهلة في تحضيرها والشهية بطعمها، جربي وصفة سلطة السيزر المعروفة بطعمها الرائع وقدميها بالروبيان المغذي والطيب
شاهدي: سلطة سيزر بالدجاج بالفيديو
المقادير
– الروبيان :
كيلو
(منظف)
– خبز الباغيت :
رغيف
(مقطع شرائح)
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– جبن البارميزان :
نصف كوب
(مبشور)
– الثوم :
فصّان
(مفروم)
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– خس :
رأس
(مقطع)
– صلصة السيزر الجاهزة :
نصف كوب
– جبن البارميزان :
حسب الرغبة
(شرائح / للتزيين)
كيلو
(منظف)
– خبز الباغيت :
رغيف
(مقطع شرائح)
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– جبن البارميزان :
نصف كوب
(مبشور)
– الثوم :
فصّان
(مفروم)
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– خس :
رأس
(مقطع)
– صلصة السيزر الجاهزة :
نصف كوب
– جبن البارميزان :
حسب الرغبة
(شرائح / للتزيين)
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- حضّري صينية فرن وبطّنيها بورق الزبدة.
- ادهني الخبز بنصف كمية الزيت وضعيه في الصينية، ثم أدخليه الفرن لمدة 10 دقائق.
- في وعاء، اخلطي جبن البارميزان المبشور مع الثوم، ثم أدخليه الفرن في صينية حتى يذوب الجبن.
- حمّي الشواية وامزجي الروبيان مع الثوم وباقي كمية الزيت في وعاء جانبي وتبّلي بالملح والفلفل الأسود.
- ضعي الروبيان على الشواية لمدة 5 دقائق مع التقليب من وقت إلى آخر حتى ينضج.
- ضعي الخس والجرجير في طبق التقديم، وأضيفي نصف كمية تتبيلة السلطة ثم قلبي قليلاً.
- أضيفي الخبز المقرمش إليه، ثم أضيفي الروبيان وضعي فوقهم باقي كمية التتبيلة.
- زيّني الطبق بشرائح جبن البارميزان، وقدمي السلطة فوراً.
سمات
