سلطة خضروات بالزبادىِ والشبت

– 1 حبة بطاطس كبيرة الحجم

– 1 حبة جزر كبيرة الحجم

– 2 حبة كوسا كبيرة الحجم

– 2 فص ثوم كبير الحجم، مَفرىِ ناعماً

– 1 كوب لبن زبادىِ

– ¼ كوب شبت، مفروم

– 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

– 1 ملعقة كبيرة مايونيز

– 1 ملعقة صغيرة ملح

– 6 حبات الجوز، مَجروش بالسكين

الطريقة:

1- تُسلق حبة البطاطس فى الماء حتى تَلين، ثم تُترك حتى تَهدأ حرارتها، وتُقشر وتُبشر على الثقوب الواسعة للمَبشر اليدوية

2- تُبشر حبات الجزر والكوسا دون سَلق على الثقوب الواسعة للمَبشر اليدوية

3- يُسكب الزيت وبَشر الجزر والكوسا فى مقلاة كبيرة الحجم على…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه