– خس :
1 حبة
(مفروم خشن)
– الجزر :
4 حبات
(مبشور)
– الذرة :
علبة
– لبن زبادي :
2 ملعقة كبيرة
– الطحينية :
ملعقة كبيرة
(سائلة)
– الثوم :
فص
(مهروس)
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
رشّة
1 حبة
(مفروم خشن)
– الجزر :
4 حبات
(مبشور)
– الذرة :
علبة
– لبن زبادي :
2 ملعقة كبيرة
– الطحينية :
ملعقة كبيرة
(سائلة)
– الثوم :
فص
(مهروس)
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
رشّة
طريقة التحضير
- في صحن عميق نخلط الخس والجزر مع بعضهما جيداً.
- نضع كل من لبن الزبادي والطحينة السائلة والثوم وعصير الليمون والملح في وعاء ونقلبهم حتى يتجانس الخليط جيداً ويتكون صوص متجانس.
- نسكب الصوص على الخس والجزر ونقلبهم جيداً.
- ندخل السلطة في البراد لمدة ساعة ثم تقدم باردة.
