المقادير
– الأرز طويل الحبة :
3 اكواب
– الماء :
4 أكواب ونصف
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
3 اكواب
– الماء :
4 أكواب ونصف
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي الأرز واغمريه بالماء في قدر الضغط على نار متوسطة ونكهي بالملح.
- اضغطي القدر لـمدة 8 دقائق وعندما يبدأ الصفير أطفئي النار وانتظري حتى تتوقف عملية إطلاق البخار.
- قومي بفتح القدر وحركي حبات الأرز بواسطة شوكة.
- قدمي الأرز ساخناً.
