دجاجة مبهرة حارة مَشوية فى الفرن

– 1 دجاجة كبيرة الحجم، مُقطعة إلى 4 أجزاء

– 5 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَفرية ناعماً

– 1 كوب لبن زبادىِ

– 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

– 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم (صلصة)

– 2 ملعقة كبيرة خل

– 2 ملعقة كبيرة زيت

– 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مَبشور

– 1 ملعقة كبيرة بهار جرام ماسلا

– 1 ملعقة كبيرة كارىِ بودرة

– 1 ½ ملعقة صغيرة ملح

– 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

– 1 ملعقة صغيرة بابريكا

– 1 ملعقة صغيرة شطة

الطريقة:

1- تُسكب جميع المكونات -عدا الدجاج- فىِ وعاء كبير، وتُخلط بالملعقة حتى تَمتزج تماماً

2- تُرص قطع الدجاج فى مَزيج التَتبيل، وتُقلب به عدة مرات حتى يُغطيها جيداً

3- يُغطىَّ الوعاء بورق…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه